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（2009?興化市二模）2008年諾貝爾化學獎授予錢永健等發明的綠色熒光蛋白標記技術，這項發明為細胞生物學和神經生物學的發展帶來一場革命，對我們理解綠色熒光蛋白如何發光作出了貢獻．綠色熒光蛋白分子中含有氨基（-NH₂，具有堿的性質）和羧基（-COOH，具有酸的性質）．該分子具有的性質是（）

A．只能與硫酸反應，不能與氫氧化鉀反應

B．只能與氫氧化鉀反應，不能與硫酸反應

C．既能與硫酸反應，又能與氫氧化鉀反應

D．既不能與硫酸反應，又不能與氫氧化鉀反應

【答案】分析：可以根據物質的結構和性質方面進行分析、判斷，從而得出正確的結論．
解答：解：綠色熒光蛋白分子中含有氨基（-NH₂，具有堿的性質），所以綠色熒光蛋白能和顯酸性的物質反應．羧基（-COOH，具有酸的性質），所以綠色熒光蛋白能和顯堿性的物質反應．即綠色熒光蛋白既能與硫酸反應，又能與氫氧化鉀反應．
觀察選項，故選C．
點評：解答本題要掌握物質的結構，只有掌握了物質的結構才能確定物質具有的性質．

練習冊系列答案

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（1）0℃時，a、b、c三種物質中溶解度最大的是；
（2）將t₁℃時三種物質的飽和溶液升溫至t₂℃時，有晶體析出的是；
（3）t₂℃時，將30g a物質加入到50g水中充分溶解，所形成溶液的質量是g．
（4）將t₁℃時a、b、c三種物質飽和溶液的溫度升高到t₂℃
時，三種溶液的溶質質量分數大小關系是（填選項序號）．
A．c＞a=b；B．a=b＞c；C．a＞b＞c；D．b＞a＞c．