Question

（2007?崇文區二模）檸檬酸（化學式為C₆H₈O₇）是制汽水、果凍、水果糖和可樂飲料等的添加劑，它可以使食品具有酸味，也能抑制食物中細菌的繁殖．下列有關檸檬酸的說法錯誤的是（　　）

A．檸檬酸中氫元素的質量分數最大

B．檸檬酸是由C、H、O三種元素組成的

C．檸檬酸分子中C、H、O的原子個數比為6：8：7

D．檸檬酸相對分子質量為192

Answer 1

分析：A、根據化合物中元素的質量分數=

相對原子質量×原子個數

相對分子質量

×100%，進行分析判斷．
B、根據檸檬酸化學式的含義進行分析判斷．
C、根據1個檸檬酸分子的構成進行分析判斷．
D、根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．

解答：解：A、檸檬酸中碳原子的相對原子質量之和為12×6=72，氫原子的相對原子質量之和為1×8=8，氧原子的相對原子質量之和為16×2=32，碳元素的相對原子質量之和最大，則碳元素的質量分數最大，故選項說法錯誤．
B、檸檬酸是由C、H、O三種元素組成的，故選項說法正確．
C、1個檸檬酸分子是由6個碳原子、8個氫原子和7個氧原子構成的，則檸檬酸分子中C、H、O的原子個數比為6：8：7，故選項說法正確．
D、檸檬酸相對分子質量為12×6+1×8+16×7=192，故選項說法正確．
故選A．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．