下列推論正確的是（ ）
A．碳酸鹽與鹽酸反應放出氣體，所以與鹽酸反應放出氣體的物質一定是碳酸鹽
B．中和反應生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應一定是中和反應
C．燃燒都伴隨著發光、放熱，所以有發光、放熱現象的就是燃燒
D．銨鹽可以和堿反應產生氨氣，所以銨態氮肥一定不能與堿同時施用
【答案】分析：A、依據碳酸鹽和活潑金屬反應均能生成氣體分析解答；
B、依據中和反應的特點是酸與堿生成鹽和水的反應分析解答；
C、依據燃燒屬于劇烈的氧化反應分析解答；
D、依據銨鹽與堿反應能夠生成氨氣分析解答；
解答：解：A、由于碳酸鹽和氫前的金屬反應均能生成氣體，所以碳酸鹽與鹽酸反應放出氣體是正確的，但與鹽酸反應放出氣體的物質不一定是碳酸鹽；
B、中和反應要求反應物是酸與堿生成物是鹽和水，但生成鹽和水的反應不一定是中和反應，例如二氧化碳和氫氧化鈉的反應，產物是鹽和水，但該反應不是中和反應；
C、燃燒一般會伴隨發光、放熱等現象，且屬于劇烈的氧化反應，但具有發光、放熱現象的現象不一定是燃燒，例如燈泡通電發光放熱不屬于燃燒；
D、銨鹽遇到堿性物質會有氨氣放出，所以所以銨態氮肥一定不能與堿同時施用，否則會導致肥效降低；
故選D
點評：此題是對酸堿鹽性質的考查，解題的關鍵是對碳酸鹽、銨鹽以及中和反應以及燃燒現象的認識和理解；
