Question

【題目】2018年“315”晚會對日常生活中的一些謠言進行了破解。

（1）專家批駁了“可燃面條是問題食品”的謠言。面條由面粉制得。面粉不僅能燃燒，而且分散在空氣中遇明火還可能發生爆炸。

①根據面粉能燃燒的事實，推知面粉具有_____；

②面粉廠應采取的安全措施是_____（寫一條即可）。

（2）科研人員模擬人體內部環境，使用西紅柿和蟹肉進行實驗，發現蟹肉中微量的有機砷（C3H11AsO2）沒有轉化為有毒的砒霜（As2O3），證實“食物相克：西紅柿和螃蟹一起吃會產生砒霜”是謠言。As2O3中砷元素的化合價為_____，砷元素的質量分數為_____（列計算式即可）。

（3）很多人認為，葡萄上的白霜是噴灑的農藥殘留，吃了會中毒。“315”晚會現場，專業的實驗室，專業的儀器，專業的檢測手段，得出專業的實驗結果：葡萄上的白霜不是農藥。這種白霜的主要成分其實是無毒無害的天然蠟質，還有少量的糖類等有機質。而真正的農藥殘留是微量物質，很少能肉眼看見。例如用1千克50%的多菌靈加700千克水攪拌而成多菌靈農藥噴灑液，配制后溶液的溶質質量分數為_____。

Answer 1

【答案】可燃性 嚴禁煙火等 +3 ×100% 0.07%

【解析】

（1）①根據面粉能燃燒的事實，推知面粉具有可燃性；

②根據燃燒和發生爆炸的條件，面粉廠為了避免爆炸事故發生，應采取的安全措施有：嚴禁煙火，杜絕火源，保持通風，選用防爆電氣設備等措施能夠避免安全事故的發生；

（2）在As2O3中，由于氧的化合價為﹣2價，根據化合物中各元素化合價的代數和為零，可推出砷元素的化合價為+3價；砷元素的質量分數=；

（3）配制后溶液的溶質質量分數為：。