Question

【題目】人類維持生命和健康必須攝取食物。

（1）下列食物富含糖類的是____（填字母序號）。

（2）餅干中常添加碳酸鈣，其作用是_______。

（3）化肥對提高糧食產量具有重要的作用。[CO(NH2)2]是一種常用的化肥，工業上生產尿素的反應的微觀示意圖如下：

①尿素由_______種元素組成，屬于________（填“氮”、“磷”或“鉀”）肥。

②生產尿素的反應中，A與 B的質量比為_______。

Answer 1

【答案】B 補充人體所需的鈣元素 四 氮 17：22

【解析】

（1）植物油中富含油脂、牛肉片中富含蛋白質，饅頭主要含有淀粉，淀粉屬于糖類；故填：B；
（2）碳酸鈣中含有鈣元素，所以餅干中常添加碳酸鈣，其作用是可以補充人體所需的鈣元素；故填：補充人體所需的鈣元素；
（3）①由尿素[CO（NH2）2]可知，尿素由碳、氧、氮、氫四種元素組成，屬于氮肥；故填：四；氮；
②圖示中相關的物質的結構判斷可知A為氨氣（NH3）、B為二氧化碳（CO2）、C為尿素[CO（NH2）2]、D為水（H2O），其相關的方程式為2NH3+CO2CO（NH2）2+H2O，所以A與B的質量比為34：44=17：22．故填：17：22．