Question

2011年5月，臺灣傳出“毒飲料事件”，一些廠商在飲料中違法添加了塑化劑，它是塑料軟化劑，被禁止添加在食品里．塑化劑的下列性質屬于化學性質的是（　　）

A．無色黏稠液體

B．熔點-50℃

C．有慢性毒性

D．溶于多數有機溶劑

Answer 1

分析：物理性質是指物質不需要發生化學變化就表現出來的性質．化學性質是指物質在化學變化中表現出來的性質．而化學變化的本質特征是變化中有新物質生成，因此，判斷物理性質還是化學性質的關鍵就是看表現物質的性質時是否有新物質產生．

解答：解：A、無色黏稠液體屬于顏色狀態，不需要通過化學變化表現出來，屬于物理性質，故A錯；
B、物質的顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度等性質，不需要發生化學變化就表現出來，因此，都屬于物理性質，熔點-50℃屬于物理性質，故B錯；
C、毒性是發生了化學變化，影響了人體健康，有新的物質生成，屬于化學性質，故C正確；
D、溶于多數有機溶劑屬于物質的溶解性，沒有新的物質生成，屬于物理性質，故D錯．
故選C．

點評：物理性質、化學性質是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念，聯系物理變化、化學變化來理解物理性質和化學性質，則掌握起來并不困難．