Question

燃燒與爆炸善用之為福，不善用之為禍．
（1）下面是一些常用的滅火方法：①熄滅液化氣灶火焰時，關閉閥門 ②木材著火時，用泡沫滅火器滅火 ③油鍋著火時，用鍋蓋蓋滅 ④熄滅酒精燈時，用燈帽蓋滅 ⑤房屋著火時，用高壓水槍滅火 ⑥森林著火時，將大火蔓延線路前方的一片樹木砍掉．請你從滅火原理角度，選擇一種分類標準進行分類：
分類標準              ，包括的事例        （填序號）．
（2）近日，有媒體報道面條可燃，一些市民據此擔心面條中加入了不安全的添加劑．僅從面條可燃就判斷加入了添加劑是不科學的，因為面粉含有的主要營養素淀粉本身是可以燃燒的，淀粉的化學式為（C₆H₁₀O₅）_n，它完全燃燒的產物是        ；面粉不僅可以燃燒，一定條件下還會發生爆炸（2010年2月我國某大型面粉廠灌裝車間發生面粉爆炸，造成重大人員傷亡），為避免類似事件，生產過程可采取的措施有    （填寫序號）．

A．密封門窗，隔絕氧氣	B．嚴禁吸煙，杜絕火源
C．輕拿輕放，減少粉塵揚起	D．提高淀粉的著火點．

Answer 1

【解析】
試題分析：
（1）①是清除可燃物，②是隔絕氧氣，③是隔絕氧氣，④是隔絕氧氣，⑤降低可燃物的溫度，⑥是清除可燃物，
（2）淀粉燃燒能生成水和二氧化碳；為了避免發生安全事故，生產面粉的過程中應該嚴禁吸煙，杜絕火源，輕拿輕放，減少粉塵揚起
考點：滅火的原理和方法；防范爆炸的措施