Question

【題目】自來水廠凈化水時常常用到活性炭，它的作用是_______________________________；

水果、蔬菜中除含水之外，還含有哪種營養物質：_______________。

Answer 1

【答案】 吸附色素和異味（答到“吸附”即給分，錯別字不給分） 維生素

【解析】活性炭疏松多孔，有吸附性能，自來水廠凈化水時常用活性炭吸附色素和異味；蔬菜、水果中含豐富的水、維生素和無機鹽，而且還含有豐富的膳食纖維，促進腸子的正常蠕動，故答案為維生素。