Question

山梨酸鉀(化學(xué)式為C₅H₇COOK)是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，在我市海產(chǎn)品深加工過程中廣泛使用。
（1）該物質(zhì)是由   種元素組成。
（2）該物質(zhì)中碳、氧元素的原子個數(shù)比是   。
（3）該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為     

Answer 1

（1）4; （2）3：1;（3）48%

 
試題分析：由山梨酸鉀(化學(xué)式為C₅H₇COOK)的化學(xué)式可知，（1）該物質(zhì)是由四種元素組成的；化學(xué)式中的元素原子個數(shù)比等于元素符號右下角的角標(biāo)之比，故（2）該物質(zhì)中碳、氧元素的原子個數(shù)比是：3:1；元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等于元素的質(zhì)量與物質(zhì)的相對分子質(zhì)量之比，故（3）該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：=48%