Question

山梨酸（C₆H₈O₂）是一種高效安全防腐保鮮劑．
①山梨酸中含有______種元素．
②山梨酸摩爾質量為______．
③含6.02×10²³個氧原子的山梨酸的質量是______克．

Answer 1

①山梨酸是由碳、氫、氧三種元素組成的．
②摩爾質量是指單位物質的量的物質所具有的質量，山梨酸的相對分子質量是12×6+1×8+16×2=112，故山梨酸的摩爾質量是112g/mol．
③1mol任何物質中含有6.02×10²³個分子，一個山梨酸分子含有2個氧原子，含6.02×10²³個氧原子的物質的量為0.5mol，則0.5mol山梨酸的質量是0.5mol×112g/mol=56g．
故答案為：①三；②112g/mol；③56．