Question

【題目】加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀（KIO3）．如圖是超市銷售的一種加碘鹽標簽上的部分文字說明． 請回答下列問題：

（1）碘酸鉀中碘元素的化合價為

（2）碘酸鉀的相對分子質量為?

（3)碘酸鉀中鉀元素、碘元素和氧元素的原子個數比為

（4）碘酸鉀中鉀元素、碘元素和氧元素的質量比為?

（5）碘酸鉀中碘元素的質量分數是?（保留到0.1%）。

（6）多少碘酸鉀中含碘127mg；

（7）428mg碘酸鉀中含碘？

（8）每袋該食鹽中碘元素的質量為多少？

（9）中國營養學會推薦：一個18歲的青年每天攝入碘元素的質量為0.15mg．假設碘的來源僅靠這種加碘食鹽，該青年每天應攝入這種食鹽多少克．（寫出計算步驟）

Answer 1

【答案】（1）+5 （2）214 （3）1:1:3 （4）39:127:48 （5）18.2%

（6）697.8mg （7）77.9mg （8）10mg （9）7.5g

【解析】

試題分析：（1）根據“在化合物中，正負化合價的代數和為零”的原則，已知K的化合價為+1價，O的化合價為-2價，設KIO3中I的化合價為x，則（+1）+x+（-2）×3=0，解得x=+5；

（2）碘酸鉀的相對分子質量=39+127+16×3=214 ；

（3）由化學式可知，碘酸鉀中鉀元素、碘元素和氧元素的原子個數比=1:1:3 ；

（4）碘酸鉀中鉀元素、碘元素和氧元素的質量比=39：127：16×3=39:127:48 ；

（5）碘酸鉀中碘元素的質量分數=39／214 ×100% =18.2% ；

（6）含碘127mg的碘酸鉀的質量=127mg÷18.2%=697.8mg ；

（7）428mg碘酸鉀中含碘的質量=428mg×18.2%=77.9mg ；

（8）由標簽信息可知1kg食鹽中含碘20mg，每袋該食鹽中碘元素的質量=0.5×20=10mg；

（9）設該青年每天應攝入這種食鹽的質量為x，那么：

20mg／1000g =0.15mg／xg ，x=7.5g