Question

“即食即熱“型快餐適合外出旅行使用．小新和小意對它的原理產生濃厚的興趣，于是進行了如下探究：
【初步探究】
小新和小意發現：快餐內層用鋁箔包裹，外層是分開包裝的兩包化學物質．使用時拉動拉線，使這兩種物質接觸，便可對食物進行加熱．打開來看：一包是無色液體，一包是白色粉末．小意作出如下猜想：
猜想①：這兩包物質分別是生石灰和水
猜想②：這兩包物質分別是熟石灰和水
【查閱資料】
常溫下，可用鋁罐車運輸濃硫酸．
【實驗】
根據下圖進行實驗，觀察發生的現象，完成下表．

化學物質	生石灰和水	熟石灰和水
現象	溫度計內液柱	溫度計內液柱升幅小
解釋	（1）___________	（2）______________

小新建議把這兩包物質換成濃硫酸和水．他的建議合理嗎？______（填“合理“或“不合理“）．
原因是______．

Answer 1

【答案】分析：從圖示實驗來看，生石灰和水反應放出大量的熱，熟石灰溶于水放熱比較少，由此可驗證猜想一正確；判斷能否用濃硫酸和水做加熱劑，要根據濃硫酸的性質和溶于水后稀硫酸的性質決定．
解答：解：從溫度計的液柱變化情況很容易看出，生石灰和水反應放出大量的熱，熟石灰溶于水放熱較少．

化學物質	生石灰和水	熟石灰和水
現象	溫度計內液柱大幅上升	溫度計內液柱升幅小
解釋	生石灰和水反應放出大量的熱	熟石灰溶于水放熱較少

不合理，濃硫酸腐蝕性強，不安全；濃硫酸溶于水后變成稀硫酸，會和鋁箔發生反應．
點評：熟悉初中化學中不需燃燒就能放出熱量的反應：濃硫酸溶于水；氫氧化鈉溶于水，生石灰和水反應等．