Question

下列變化中，有一種變化與其它三種變化有著本質的區別，你認為這種變化是（ ）
A．冰雪融化
B．壓縮空氣
C．酒精揮發
D．饅頭遇碘酒變藍

Answer 1

【答案】分析：本題考查物理變化和化學變化的差別．物理變化和化學變化的根本區別在于是否有新物質生成．如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化．
解答：解：冰雪融化、壓縮空氣、酒精揮發等過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；
饅頭中的淀粉能和碘酒中的碘發生化學反應，生成藍色物質，屬于化學變化．
故選D．
點評：正確區別物理變化和化學變化關鍵是判斷是否有新物質的生成，方法是比較變化前后物質的差別：是只限于物質的狀態變化，還是物質發生了根本變化．