Question

下列物質用途不合理的是（　　）

	A．	碳酸鈣用作補鈣劑
	B．	用含亞硝酸鈉的工業鹽烹調食物
	C．	純堿可用于造紙、紡織、玻璃和洗滌劑的生產等
	D．	小蘇打是烘制糕點所用的發酵粉的主要成分之一

Answer 1

分析：

A、根據碳酸鈣含有鈣元素進行解答； B、根據亞硝酸鈉有毒進行解答； C、根據純堿是一種工業原料進行解答； D、根據小蘇打受熱分解能生成二氧化碳以及能和發酵酸反應進行解答．
解答：	解：A、碳酸鈣含有鈣元素，所以可用作補鈣劑，故A正確； B、亞硝酸鈉有毒，所以不能用含亞硝酸鈉的工業鹽烹調食物，故B錯誤； C、純堿是一種工業原料，可用于造紙、紡織、玻璃和洗滌劑的生產等，故C正確； D、小蘇打受熱分解能生成二氧化碳以及能和發酵酸反應，所以小蘇打是烘制糕點所用的發酵粉的主要成分之一，故D正確． 故選：B．