Question

在下列有關(guān)食鹽知識的敘述中，屬于用作調(diào)味品的是

[　　]

A．腌制魚肉

B．制氫氧化鈉

C．制氯氣

D．制氫氣

Answer 1

答案：A
解析：

化學(xué)與生活實(shí)際聯(lián)系十分緊密，剛開始學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)需要和生活中的具體事例結(jié)合在一起進(jìn)行思考，食鹽用于腌制魚肉是生活中常見的習(xí)慣，在這中間包含的化學(xué)原理就是用作調(diào)味品，既使魚肉有了咸味，又可以防止魚肉腐爛．所以選A．