Question

23、家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學內容：
（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，氣態燃料有煤氣、液化石油氣，還有

天然氣

等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化學式為（C₆H₁₀O₅）n，氫氧元素的質量比為

1：8

．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指

元素

．（填：單質、原子或元素）
（4）熱水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用

食醋

（填一種調味品名稱）除去．
（5）某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質屬于“雙吸劑”的是

B

．（填序號）A．炭粉 B．鐵粉 C．氯化鈣 D．生石灰．

Answer 1

分析：甲烷是一種清潔的能源；根據分子式的含義進行元素質量比的計算；鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等物質中的鋅、鈣、硒、碘等是指元素；碳酸鈣能和顯酸性的物質發生化學反應；根據題意并結合鐵粉的化學性質作答即可．

解答：解：（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有甲烷等；
（2）氫氧元素的質量比為：10n：（5n×16）=1：8；
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指元素；
（4）熱水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用食醋除去；
（5）鐵粉可以與氧氣、水發生化學反應生成鐵銹，可作“雙吸劑”．
故答案為：（1）天然氣（2）1：8（3）元素（4）食醋（5）B．

點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發展，是中考熱點之一．