Question

化學在生活中無處不在。下列做法或說法中，你認為合理的是

A．水可以滅火，是因為水的密度比空氣大

B．用甲醛浸泡水產(chǎn)品，可達到保鮮的目的

C．火腿腸中含有防腐劑亞硝酸鈉，所以火腿腸都不能食用

D．用乙醇作為汽車燃料，可減少汽車尾氣的污染

Answer 1

D

A．水可以滅火，是因為水通常不具有可燃性，蒸發(fā)時要吸收大量的熱，可降低可燃物的溫度到著火點以下，從而達到滅火的目的，水能起到使可燃物與氧氣隔絕的作用, 所以錯誤
B．甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，所以錯誤．
C．亞硝酸鈉有毒，可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害，但含量在限制范圍內(nèi)不影響健康，所以錯誤．
D．用乙醇作為汽車燃料，可減少汽車尾氣的污染,正確
故選D