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【題目】把適量下列物質分別放入足量水中，充分攪拌，可以得到無色溶液的是（　　）

A. 碳酸鈣B. 硫酸銅C. 食鹽D. 菜籽油

【答案】C

【解析】

A、碳酸鈣不溶于水，不能形成均一、穩定的混合物，不屬于溶液。故A錯誤；

B、硫酸銅能溶于水，形成均一、穩定的混合物，但所得溶液為藍色溶液，故B錯誤；

C、食鹽易溶于水，形成均一、穩定的混合物，屬于溶液。氯化鈉溶液為無色，故C正確；

D、菜籽油不溶于水，不能和水形成均一、穩定的混合物，不能夠形成溶液。故D錯誤。故選C。

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【題目】一日三餐離不開化學
（1）吃飯過程中用到的下列物品，利用金屬的是。
A.竹鏟
B.瓷碗
C.朔料杯托
D.鐵鍋
（2）用鐵鍋加工食品能為人體提供一定量的鐵元素，對預防有輔助作用。
（3）小明的早餐有牛奶、炸饅頭片和幾片培根肉，你建議他應該再吃點。
（4）制作饅頭時需要在發酵的面團中加入純堿，頂堿（純堿過量）饅頭對胃酸過多有輔助治療作用，其原理是。