分析：A、根據氧化鈣能夠和水發生反應的性質來回答；
B、煤氣的主要成分一氧化碳有毒，而且具有可燃性，小心遇明火引起爆炸；
C、根據氬氣的化學性質不活潑來分析；
D、運用滅火的原理的進行合理的解釋．
解答：解：A、由于生石灰能夠和水發生反應，因此可以做干燥劑，故A正確；
B、一氧化碳有可燃性，用燃著的火柴檢驗有可能引起爆炸，所以切不可點火，故B錯誤；
C、氬氣作燈泡的保護氣是利用了氬氣的化學性質不活潑，故C正確；
D、用嘴吹滅蠟燭，降低了溫度，所以蠟燭熄滅，故D正確．
故選B．
點評：物質的性質在很大程度上決定了物質的用途，做好此題就要了解物質的性質與特點，培養學生能夠利用所學的知識解釋生活常見的現象，培養學生解決問題的能力．
