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【題目】蘋果酸（化學式C4H6O5）是常用的食品添加劑，下列有關蘋果酸的說法正確的是

A. 蘋果酸由C、H、O三種元素組成 B. 蘋果酸由15個原子構成

C. 蘋果酸屬于氧化物 D. 蘋果酸中C、O原子個數比為5:4

【答案】A

【解析】A、根據蘋果酸（C4H6O5）的化學式可知，是由C、H、O三種元素組成，故正確；B、一個蘋果酸分子（C4H6O5）是由15個原子構成，故錯誤；C、氧化物是兩種元素組成，且其一為氧元素，而蘋果酸（C4H6O5）是三種元素，不屬于氧化物，錯誤； D、根據蘋果酸（C4H6O5）的化學式可知，蘋果酸中C、O原子個數比為4： 5，故錯誤。故選A。

練習冊系列答案

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【題目】某研究性學習小組欲利用下列裝置進行氧氣制取的探究，請你分析并填空．
（1）寫出帶標號儀器的名稱：①；② ．
（2）若實驗室用高錳酸鉀制取較干燥的氧氣，則選用的制取裝置組合是（填裝置序號），用此方法收集氧氣是利用了氧氣的物理性質．證明氧氣已集滿的方法是．若用G裝置收集氧氣，則氧氣從端（填a或b）進入．該反應的文字或符號表達式是．
（3）實驗室用F裝置制取氧氣的優點是．
（4）選用B裝置來制取氧氣時，小明是“將二氧化錳加入裝有過氧化氫溶液的錐形瓶中”，小芳是“把過氧化氫溶液緩緩加入盛有少量二氧化錳的錐形瓶中”，為得到平穩的氧氣流，的操作更好．（選填“小明”或“小芳”）
（5）【實驗反思】①在清洗試管中的反應物殘留物時，有的同學發現水溶液出現紫紅色，有的發現水溶液呈墨綠色（錳酸鉀溶于水所致），且同時有黑色的粉末狀固體．你對水溶液出現紫紅色這一現象的解釋是．
②有同學發現，不慎將高錳酸鉀粘到了手上，會留下一時洗不掉的褐色斑痕．老師說，這是高錳酸鉀氧化作用對皮膚的腐蝕所致．針對這個案例，在實驗前你想提醒同學們注意的是．

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【題目】人體中的鈣元素主要存在與骨骼和牙齒中，一羥基磷酸鈣晶體[Ca10（PO4）6（OH）2]存在，其相對分子質量為1004，且牛奶中鈣和磷的比例合適，是健骨的理想食品，如圖所示是某乳液業公司牛奶包裝標簽的部分文字，請你仔細閱讀后回答下列問題：
（1）求羥基磷酸鈣中，鈣元素的質量分數（保留到0.1%）
（2）包裝標簽上脂肪≥3.3g，是指100毫升牛奶中含脂肪的質量至少為3.3g，那么一盒牛奶中含鈣至少多少克？（保留到0.01g）
（3）若人體每天至少需要0.6克鈣，且這些鈣有90%來自牛奶，則一個人至少要喝多少盒這種牛奶．

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【題目】古絲綢之路將我國的發明和技術傳送到國外，下列古代生產工藝中主要體現物理變化的是

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A. 增大可燃物的熱值 B. 提高空氣中氧氣的含量

C. 提高可燃物的著火點 D. 增大可燃物與空氣的接觸面積

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【題目】請結合圖所示實驗裝置回答有關問題：
（1）寫出裝置中標號儀器的名稱．a；b ．
（2）寫出一個實驗室制取氧氣的表達式，根據該反應原理，可選擇圖中（填標號，下同）與組裝一套制取氧氣的裝置．
（3）用C裝置收集氧氣的依據是；若用D裝置收集氧氣，檢驗氧氣是否集滿的方法是．
（4）實驗室常用氯化銨固體與堿石灰固體共熱來制取氨氣．常溫下NH3是一種無色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小．NH3極易溶于水．①制取氨氣反應的方程式：2NH4Cl+Ca（OH）2 CaCl2+2NH3↑+2H2O．
②制取并收集NH3 ，應該從上圖中選擇的發生裝置是，收集裝置是．
（5）一氧化氮氣體難溶于水，在空氣中容易發生下列反應2NO+O2═2NO2 ，則收集一氧化氮氣體時不能用的收集裝置是（填序號）．