Question

2011年央視《每周質量報告》的3．15特別節目曝光：雙匯火腿腸中存在對人體有害的瘦肉精．下列對瘦肉精(C₁₂H₁₉Cl₃N₂O)的說法正確的是

A．瘦肉精屬于有機化合物	B．瘦肉精分子中含有氮分子
C．瘦肉精是由37個原子構成	D．瘦肉精中碳元素與氫元素的質量比為12：19

Answer 1

A

根據瘦肉精的化學式為（C_l2H₁₉Cl₃N₂O來分析其組成和構成，并利于相對原子質量來計算元素的質量比．
A、由化學式C_l2H₁₉Cl₃N₂O可知瘦肉精中含有碳元素的化合物，屬于有機物，故A正確；
B、因分子是由原子構成的，則瘦肉精分子中不存在氮分子，故B錯誤；
C、由化學式可知，1個分子中含有12個C原子、19個H原子、1個O原子、2個N原子、3個Cl原子，共37個原子，即1個瘦肉精分子由37個原子構成，故C錯誤；
D、瘦肉精中C、O元素的質量比為12×12：1×16=9：1，故D錯誤；
故選A．
本題考查學生利用化學式來分析組成和構成，學生應抓住信息中物質的化學式結合所學知識來解答