分離下列混合物，可按溶解--過濾--蒸發的順序進行操作的是（ ）
A．銅粉和鎂粉
B．含泥沙的食鹽
C．酒精和水
D．蔗糖和食鹽
【答案】分析：根據題目的信息“溶解--過濾---蒸發”以及物質的性質即可判斷．
解答：解：A、銅粉和鎂粉都不會溶解在水中，這樣過濾就無法分離這兩個物質，故A不符合題目條件．
B、食鹽可以溶解在水中，沙不會溶解在水中；過濾時，沙被隔離在濾紙上，食鹽水流入燒杯中；然后蒸發濾液，隨著水的蒸發，食鹽逐漸出來．這樣食鹽和沙就可以分離，故B符合題目條件．
C、酒精和水都會溶解在水中，這樣過濾就不會分離這兩種物質，故C不符合條件．
D、蔗糖和食鹽都會溶解在水中，這樣過濾就不會分離這兩種物質，故D不符合題目條件．
故選B．
點評：掌握常見物質的溶解性，過濾的使用范圍是分離不溶性固體和液體．
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