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鮮蛋呼吸時會排出二氧化碳，下列物質中能在蛋殼表面形成難溶性固態保護膜，因而可作為鮮蛋保鮮劑的是( )

A．食醋

B．食鹽水

C．石灰水

D．純堿

雞蛋保鮮是利用氫氧化鈣與二氧化碳反應，生成碳酸鈣，將雞蛋殼上的孔隙堵上，使雞蛋內的細菌不能進行呼吸，從而達到保鮮的目的，故答案為C。

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

向右圖實驗裝置中通入氣體X。若關閉活塞A，澄清石灰水變渾濁；若打開活塞A，澄清石灰水始終不變渾濁。則氣體X和洗氣瓶內溶液Y分別可能是

	A	B	C	D
X	HCl	CO₂	CO₂	HCl
Y(足量)	NaOH	CaCO₃	濃硫酸	Na₂CO₃

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

二氧化碳能用于滅火，是因為

A．二氧化碳能與燃燒物發生化學反應

B．二氧化碳屬于純凈物，是無色無味的氣體

C．二氧化碳溶于水生成碳酸

D．二氧化碳密度比空氣大，一般情況下不能燃燒，也不助燃

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

為了驗證二氧化碳的化學性質，小林同學將實驗中制取的二氧化碳氣體通入A、B裝置。

⑴裝置A中的現象是________________________，發生反應的文字表達式為__________________，該反應屬于_________反應（填“化合”或“分解”）；小穎同學對小林同學的A裝置的實驗進行了改進（如圖C），她取一張用石蕊試液染成紫色的干燥紙片，將紙片的一半噴上水，噴水的那一半為________色；將這一紙片放入盛有二氧化碳的集氣瓶中，觀察到干燥的一邊呈紫色，潮濕的一邊呈紅色，說明了_________________，她進行這樣的實驗改進的目的是______________ ____。
⑵B裝置中的現象是_______________________，說明了二氧化碳不能燃燒，也不能支持蠟燭燃燒。由此可知，二氧化碳在生活中可用于_________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

將零散的化學知識梳理、歸納、會使你的頭腦變得更聰明。下列歸納中，不完全正確的

A．化學巨匠及杰出貢獻	①張青蓮——測量相對原子質量 ②拉瓦錫——研究了空氣的組成	B．能源與環境	①煤、石油燃燒——無污染 ②氫能——無污染
C．物質的性質與用途	①氫氣有可燃性——作燃料 ②氮氣有穩定性——作保護氣	D．日常生活中的經驗常識	①硬水與軟水——常用肥皂水檢驗 ②明礬——吸附沉淀雜質