Question

（5分）從石墨、氧氣、小蘇打、加鐵醬油、蛋白質五種五種中選擇填空。
（1）搶救病人常用的氣體        。（2）焙制糕點時作為發酵粉的是        。
（3）具有良好導電性的固態非金屬單質     。（4）預防缺鐵性貧血常用的調味劑是   。
（5）今年，我省大部分中小學生都吃上了國家免費提供的“營養餐”。其中牛奶和雞蛋富含的營養餐是        。

Answer 1

（1） 氧氣  （2）小蘇打  。（3）  石墨  。（4）加鐵醬油（5）蛋白質    。

（1）氧氣能支持呼吸，可以搶救病人    （2）小蘇打能與酸反應生成二氧化碳氣體，使糕點或者饅頭疏松多孔；  （3）石墨具有優良的導電性，可用作電極     （4）加鐵醬油可以補充鐵元素，有效預防缺鐵性貧血； （5）牛奶和雞蛋中含有豐富的蛋白質