Question

小麗非常喜歡學習化學，請你和小麗一起體會活用化學知識的快樂．
（1）小麗放學一進家門就聞到了飯菜的香味，這證實了分子________．
（2）小麗在幫媽媽洗碗時，加入少量的洗潔精，很容易就把油乎乎的菜盤洗干凈了，其原因是洗潔精具有________功能．
（3）媽媽給小麗買的加鈣牛奶中的“鈣”是指________（填“元素”或“分子”）

Answer 1

解：（1）分子是不斷運動的．所以人們能聞到炒菜時的香味．
（2）洗潔精能把油污分散成小液滴，起到乳化作用．
（3）物質是由元素組成的，加鈣牛奶中的“鈣”是指元素．
故答案為：
（1）在不斷地運動；
（2）乳化；
（3）元素．
分析：（1）利用分子運動的性質回答；
（2）從洗潔精的乳化作用角度分析；
（3）根據物質是由元素組成的進行分析．
點評：本題結合生活實際，考查分子的性質、物質的組成等知識點，這就要求同學們熟記課本基礎知識，利用化學知識解釋生活現象．