Question

小麗非常喜歡學習化學，并樂于活用化學知識。請你試著和小麗一起去體會活用化學知識的快樂。
(1)小麗見鄰居的5歲小孩在西紅柿上挖了個洞，用勺子攪了半天，突然哭了起來，小麗問： “怎么了，為什么哭了?”，小孩回答說：“你們說西紅柿里有維生素，可我怎么就找不著呢?”小麗一時不知如何回答，請你用所學知識給小麗一個合理解釋：                                      
(2)小麗注意到目前市場上銷售的汽水飲料大多數是碳酸飲料，其中溶有二氧化碳氣體。打開汽水瓶蓋時，汽水會自動噴出來。喝了汽水后，常常會打嗝。這些現象說明氣體的溶解度與                       有關。

Answer 1

(1)由于維生素以分子形式溶解在水中(或維生素結合于植物組織中，肉眼無法直接觀察)
(2)壓強和溫度