Question

酶具有高效性、專一性和多樣性的特性，其活性受溫度和pH等因素影響．氯化鐵是一無機催化劑，其溶液能催化過氧化氫的分解．肝臟組織細胞中也有一種能催化過氧化氫溶液分解的酶．為了研究生物酶與無機催化劑的催化效率，某同學設計了一個實驗．以下是該實驗的幾個步驟：

①向3號試管內滴入幾滴氯化鐵溶液；②將點燃但無火焰的衛生香分別放在1、2、3號試管的管口，仔細觀察，發現1號試管口的衛生香燃燒劇烈，2號試管口幾乎無變化；③取三支潔凈的試管，編上號，分別注入10mL3％的過氧化氫溶液；④輕輕振蕩這三支試管．使試管內的物質混合均勻，會發現1號試管的氣泡多且最先發生，2號試管幾乎無氣泡產生；⑤取豌豆大小的新鮮肝臟，放在培養皿中迅速剪碎并投入到1號試管中，將同樣大小的新鮮肝臟煮熟后、冷卻、剪碎，投入到2號試管中．

(1)請根據實驗原理，選擇正確的順序是多少(填編號)．

[　　]

A．①②③④⑤	B．③④①②⑤
C．③④①⑤②	D．③⑤①④②

(2)該實驗主要證明了酶具有________的特性．

(3)2號試管沒有變化的原因是________．

Answer 1

答案：略
解析：

(1)D；(2)高效；(3)煮熟后，肝臟內催化過氧化氫分解的酶失去了活性 　　酶是具有生命活性的蛋白質，具有催化作用，蛋白質在高溫條件下，結構會被破壞，其生理活性也隨之消失，新鮮肝臟煮熟后．蛋白質發生了變化，其催化作用也消失了．