Question

小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍汁液所顯示的顏色，記錄如下．

pH	1	2～3	4～6	7～9	10	11	12～14
顏色	深紅	紫紅	淺紫	藍	綠	黃綠	黃

下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃綠色的是（ ）
A．水
B．食鹽水
C．醋酸
D．石灰水

Answer 1

【答案】分析：根據表格可知，要使紫甘藍汁液變黃綠色，應加入pH為11的堿性物質，據此進行分析判斷即可．
解答：解：A、水是中性物質，pH等于7，不能使紫甘藍汁液變黃綠色，故選項錯誤．
B、食鹽水是中性物質，pH等于7，不能使紫甘藍汁液變黃綠色，故選項錯誤．
C、醋酸顯酸性，pH小于7，不能使紫甘藍汁液變黃綠色，故選項錯誤．
D、石灰水顯堿性，pH大于7，能使紫甘藍汁液變黃綠色，故選項正確．
故選D．
點評：本題難度不大，考查物質的酸堿度與顏色變化的關系，掌握常見物質的酸堿性、酸堿性與pH大小的關系是正確解答本題的關鍵．