Question

26、4月14日，青海玉樹發生強烈地震，又一次考驗我們的應急救援和保障機制．
（1）救援隊在第一時間運來了礦泉水和餅干、方便面等方便食品，如圖為某餅干的營養成分表．
①說明中的Ca、Fe等是指

D

（填字母）．
A．原子   B．分子   C．單質   D．元素
②若單純用餅干和礦泉水補充人體所需營養素，將造成

維生素

（填營養素名稱）缺乏．
（2）為保障基本生活需求，運來了下列物資．
A．尼龍帳篷     B．棉衣棉被    C．鐵鍋鐵鏟     D．塑料桌椅
其中利用合成高分子材料的是

AD

（填字母）．
（3）醫療救護隊帶來了藥品、器械和消毒用品．乙酰水楊酸（化學式為C₉H₈O₄）也叫阿司匹林，具有解熱鎮痛作用，阿司匹林由

3

種元素組成，其中碳、氧兩種元素的質量比為

27：16

．阿司匹林能與氫氧化鈉發生中和反應，化學方程式為：
當病人出現水楊酸反應時，可注射NaHCO₃溶液，碳酸氫鈉與水楊酸反應的化學方程式為

C₈H₇O₂COOH+NaHCO₃=C₈H₇O₂COONa+H₂O+CO₂↑

．

Answer 1

分析：（1）①根據宏觀物質的組成，用宏觀概念元素來表示；只講種類，不講個數．礦泉水等物質中的“鈣、鐵”等不能以單質、分子原子形式存在，而是指元素；進行解答；
②蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱其為營養素（或六大營養素），根據標簽進行判斷解答本題；
（2）根據日常生活中用的最多的塑料、合成纖維和合成橡膠等則屬于合成有機高分子材料，進行解答；
（3）根據乙酰水楊酸（化學式為C₉H₈O₄）進行分析其元素組成；
根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，進行解答；
根據題中信息，及書寫化學方程式的步驟：寫配注等，進行解答．

解答：解：（1）①根據宏觀物質的組成，用宏觀概念元素來表示；只講種類，不講個數．礦泉水等物質中的“鈣、鐵”等不能以單質、分子原子形式存在，而是指元素；故選D；
②蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱其為營養素（或六大營養素），根據標簽進行判斷可知單純用餅干和礦泉水補充人體所需營養素，將造成 維生素缺乏；故答案為：維生素；
（2）根據日常生活中用的最多的塑料、合成纖維和合成橡膠等則屬于合成有機高分子材料，天然有機高分子材料主要指棉花、羊毛和天然橡膠等；
A．尼龍帳篷，屬于合成有機高分子材料；
B．棉衣棉被，屬于天然有機高分子材料  
C．鐵鍋鐵鏟，屬于無機物材料；   
D．塑料桌椅 屬于合成有機高分子材料；
故選AD；
（3）根據乙酰水楊酸（化學式為C₉H₈O₄）可知其由C，H，O三種元素組成；
根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，可得乙酰水楊酸中碳、氧兩種元素的質量比為：（12×9）：（16×4）=27：16；
根據題中信息，及書寫化學方程式的步驟：寫配注等，
碳酸氫鈉與水楊酸反應的化學方程式為：C₈H₇O₂COOH+NaHCO₃=C₈H₇O₂COONa+H₂O+CO₂↑；
故答案為；3； 27：16； C₈H₇O₂COOH+NaHCO₃=C₈H₇O₂COONa+H₂O+CO₂↑．

點評：要理解和熟記有機高分子材料的分類及鑒別，以及與之相關的知識；熟練掌握書寫化學方程式的方法．