Question

20．油鍋中的油著火時可用鍋蓋蓋滅，其原理是隔絕氧氣（或空氣）；墻內開花在墻外可聞到香味，從分子的角度解釋，是因為花香的分子通過運動分散到周圍的空氣中．

Answer 1

分析 根據滅火原理進行分析解答．分子和原子體積小，質量小，都是不斷運動，微粒之間有間隔．

解答 解：油著火可用鍋蓋蓋滅，利用的是隔絕氧氣的滅火原理．
由于分子是在不斷運動的，花香的分子通過運動分散到周圍的空氣中，所以墻內開花墻外可聞到花香．
故答案為：隔絕氧氣（或空氣）；花香的分子通過運動分散到周圍的空氣中．

點評 本題考查學生應用分子的觀點來解釋一些日常生活中的現象，因此要熟練掌握分子的基本性質，能用分子的性質解釋一些宏觀現象．