Question

15、化學與生活有密切的聯系，請完成下列問題：青少年合理的飲食相當重要．例如：（1）豬肉中富含蛋白質、

油脂

等營養物質（營養素），但飲食過量往往會導致某些疾病的發生；（2）骨頭湯中含有

鈣

元素，若人體缺少該元素可能導致骨骼疏松、畸形，易得佝僂病．

Answer 1

分析：（1）根據豬肉中含有的主要營養素種類回答．
（2）根據鈣的生理功能回答．

解答：解：
（1）豬肉中主要含有蛋白質和油脂，肥肉部分主要是脂肪，瘦肉部分主要是蛋白質；
（2）鈣是構成骨胳的主要成分，是骨胳堅硬的支架，人體缺鈣時幼兒和青少年患佝僂病，老年人患骨質疏松．
故答案為：（1）油脂；（2）鈣．

點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識是中考熱點之一，要引起注意．