Question

【題目】下列物質的用途是利用物質化學性質的是（　　）

A. 干冰﹣﹣作致冷劑 B. 小蘇打﹣﹣焙制制糕點的發酵劑

C. 汽油﹣﹣洗滌衣物上的油跡 D. 合金鋼﹣﹣制造坦克外殼

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、干冰作致冷劑是利用干冰升華吸熱，使空氣周圍溫度降低，利用了物理性質，故A錯；B、小蘇打，焙制糕點的發酵劑是利用碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳，所以利用了化學性質，故B正確；C、汽油洗衣物上的油跡是利用汽油能溶解油污，沒有新物質生成，利用了物理性質，故C錯；D、合金鋼，制造坦克外殼是利用合金鋼硬度大，屬于物理性質，故D錯。故選B。