Question

小明同學想利用日常生活用品進行化學學習和探究活動，食鹽、食醋、純堿等均為廚房中常用的物質，利用這些物質小明能完成的實驗是（　　）
①洗滌餐具上的油污  ②用食鹽水洗去菜刀表面的鐵銹  ③用化學方法鑒別食鹽和純堿  ④除去熱水瓶中的水垢．

A．①②③

B．①③④

C．②③④

D．②④

Answer 1

①碳酸鈉溶液呈堿性，能清除油污，所以可以來洗滌餐具上的油污，②食鹽水是中性物質，它不能和鐵銹反應，故不能清洗菜刀表面的鐵銹，同時由于食鹽中含有的雜質會潮解，菜刀等鐵制品表面如果沾有食鹽，更容易是菜刀生銹．③食醋可以和純堿反應生成二氧化碳氣體，而食鹽不反應，故可根據不同現象對食鹽和純堿加以鑒別，④水垢的主要成分是碳酸鈣，可以和酸反應，所以可以用食醋來除去水垢綜上可知能夠完成的實驗為：①③④
故選B