Question

（2012?永州）家庭廚房實際上就是一個由眾多物質構成的化學世界．其中，“油、鹽、柴、米、醬、醋、茶”等都是化學物質．請你根據所學的化學知識，回答下列問題：
（1）目前，我市一些農村家庭所使用的燃料是沼氣，沼氣主要成分的化學式為

CH₄

．
（2）永州人的主食是大米，其主要成分是淀粉，化學式為（C₆H₁₀O₅）_n，它是由

三

種元素所組成的．
（3）油脂、糖類、蛋白質等都是人所需的基礎營養物質，其中作為人體備用的供能物質，且能溶解某些脂溶性維生素的是

油脂

．
（4）小梅家有食醋、純堿和食鹽的三種水溶液，其中一種溶液分別與另外兩種溶液相混合，沒有明顯現象，則該溶液是

NaCl

溶液（填化學式）．

Answer 1

分析：（1）根據天然氣的主要成分是甲烷寫出化學式；
（2）根據淀粉的化學式為（C₆H₁₀O₅）_n進行解答；
（3）根據油脂作為人體備用的供能物質，且能溶解某些脂溶性維生素進行解答；
（4）根據食鹽和食醋以及純堿不反應判斷．

解答：解：（1）天然氣的主要成分是甲烷，其化學式為：CH₄；故填：CH₄；
（2）淀粉的化學式為（C₆H₁₀O₅）_n可知，它是由碳、氫、氧三種元素所組成的；故填：三；
（3）油脂作為人體備用的供能物質，且能溶解某些脂溶性維生素；故填：油脂；
（4）食鹽和食醋以及純堿不反應，而食醋和純堿反應放出二氧化碳，所以一種溶液分別與另外兩種溶液相混合，沒有明顯現象的是食鹽溶液．故填：NaCl．

點評：本題主要考查物質的性質和用途，物質具有多種性質，解答時應該理解物質的用途是由物質的哪種性質決定的．