Question

【題目】家用洗滌劑可洗去油污，汽油也可除去油污，兩種的原理是（　　）

A. 前者為溶解作用，后者為乳化作

B. 前者為乳化作用，后者為溶解作用

C. 都是溶解作用

D. 都是乳化作用

Answer 1

【答案】B

【解析】

用汽油或洗滌劑都能除去衣服上的油污，二者的原理不相同：汽油作溶劑，溶解了油污，形成了溶液；洗滌劑不能完全溶解油污，但起到乳化作用，將原來的植物油分散成無數(shù)細(xì)小液滴而不集成大的油珠。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走。故選B。