Question

（2012?市中區三模）生活、生產中處處離不開化學知識，下列說法中，正確的是（　　）

A．用煤爐取暖在屋里灑水可防止煤氣中毒

B．將亞硝酸鈉當作食鹽食用

C．用工業明膠制造藥品的膠囊

D．改良酸性土壤可撒熟石灰

Answer 1

分析：一氧化碳難溶于水；
亞硝酸鈉是一種致癌物質；
工業明膠是廢舊皮革熬的 其中含有重金屬，對人體有害；
顯酸性的物質能夠和顯堿性的物質發生反應．

解答：解：A、煤不完全燃燒時能夠生成一氧化碳，能夠使人中毒，一氧化碳難溶于水，在屋里灑水不能防止煤氣中毒．不正確．
B、亞硝酸鈉對人體有害，不能將亞硝酸鈉當作食鹽食用．不正確．
C、工業明膠中含有對人體有害的物質，食用工業明膠制造的膠囊會危害身體健康．不正確．
D、熟石灰是氫氧化鈣的俗稱，水溶液顯堿性，能和酸性土壤中的顯酸性的物質發生反應，所以改良酸性土壤可撒熟石灰．正確．
故選：D．

點評：食品安全是一個熱門話題，是近年來中考熱點之一，要重視食品安全方面的試題，多做一些了解．