Question

蘇丹紅一號(hào)(C₁₆H₁₂NO)和蘇丹紅二號(hào)(C₁₈H₁₆N₂O)都是工業(yè)合成的紅色染色劑,世界上多數(shù)國家都不允許把其作為食用色素使用。試回答：
（1）兩種物質(zhì)都是由           種元素組成
（2）蘇丹紅二號(hào)中的C．H．N．O的原子個(gè)數(shù)比是            。
（3）計(jì)算蘇丹紅二號(hào)的相對(duì)分子質(zhì)量
（4）蘇丹紅二號(hào)中氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)（計(jì)算結(jié)果精確到0．1%）

Answer 1

（1）4；（2）18:16:2:1；（3）276；（4）10．1%

解析試題分析：相對(duì)分子質(zhì)量的有關(guān)計(jì)算。
（1）蘇丹紅一號(hào)(C₁₆H₁₂NO)由碳、氫、氮、氧共4種元素組成，蘇丹紅二號(hào)(C₁₈H₁₆N₂O)由碳、氫、氮、氧共4種元素組成，所以兩種物質(zhì)都是由4種元素組成；
（2）一個(gè)蘇丹紅二號(hào)(C₁₈H₁₆N₂O)分子由18個(gè)碳原子、16個(gè)氫原子、2個(gè)氮原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成，所以蘇丹紅二號(hào)中的C．H．N．O的原子個(gè)數(shù)比是18:16:2:1；
（3）蘇丹紅二號(hào)的相對(duì)分子質(zhì)量＝12×18＋1×16＋14×2＋16＝276；
（4）蘇丹紅二號(hào)中氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)＝（14×2）／276×100%＝10．1%
考點(diǎn)：相對(duì)分子質(zhì)量的有關(guān)計(jì)算