Question

化學(xué)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中的廣泛應(yīng)用，一定程度上促進了人類文明的進步和社會的可持續(xù)發(fā)展．下列有關(guān)化學(xué)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或日常生活中的應(yīng)用說法不合理的是（　　）

A．在寒冷的冬天，我們可以用氯化鈉來作融雪劑

B．可以將草木灰（含K₂CO₃）與氯化銨混合施用，提高肥效

C．焙制蛋糕時，常常使用小蘇打作發(fā)酵粉

D．生活中可以用燃燒的方法來鑒別羊毛和合成纖維

Answer 1

分析：A、融雪劑的作用是能夠降低水溶液的凝固點，除雪的原理是溶于水后使凝固點降低，從而加快雪的溶解．
B、銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)混合后能放出氨氣，降低肥效．
C、小蘇打本身受熱易分解，同時由于是碳酸氫鹽，遇到酸能反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w．
D、羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)燃燒時能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味．

解答：解：A、氯化鈉加入水中，能降低水的凝固點，可以用氯化鈉來作融雪劑，故選項說法正確．
B、銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)混合后能放出氨氣，降低肥效；草木灰顯堿性，并能與氯化銨混合施用，故選項說法錯誤．
C、做饅頭時加入的碳酸氫鈉受熱生成二氧化碳?xì)怏w，能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，使饅頭疏松多孔，故選項說法正確．
D、羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，合成纖維沒有，可用燃燒法區(qū)別羊毛和合成纖維，故選項說法正確．
故選B．

點評：本題難度不大，掌握常見鹽的性質(zhì)與用途、銨態(tài)氮肥的性質(zhì)、羊毛和合成纖維的檢驗方法等即可正確解答本題．