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(7分)隨著人們生活水平的提高,人們對于食品不但要求營養(yǎng),更要求健康。市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品,這種食品中有一個單獨(dú)包裝的保鮮劑,不會危害食品安全。某同學(xué)找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑,對它進(jìn)行探究。

【查找資料】
(1)食物腐敗是因?yàn)槲⑸镌谑澄锷仙L。如右圖所示,微生物只要得到養(yǎng)分,再加上充足的氧氣和水,在適當(dāng)?shù)臈l件下就會迅速生長。因此,只要缺少一種條件,就可以防止食物腐敗。
(2)常見的具有吸水性的物質(zhì)有以下幾種:
①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉  ⑤硅膠(化學(xué)式SiO2。nH2O,無色透明粒狀固體,無毒無害)
【活動與探究】
(3)初步探究:你認(rèn)為①~⑤的物質(zhì)中,不適合做食品干燥劑的是   ,理由是   
(4)實(shí)驗(yàn)探究:

實(shí)驗(yàn)
操作
主要現(xiàn)象
結(jié)論與解釋
實(shí)驗(yàn)1
初步判斷
打開這種保鮮劑的包裝袋,取少量樣品于試管中,進(jìn)行觀察。
該樣品為黑色
固體
該保鮮劑一定不是
           
實(shí)驗(yàn)2
對該保鮮劑的有效性進(jìn)行探究

 

 
向?qū)嶒?yàn)1的試管中加入過量的稀鹽酸,振蕩。

有氣泡產(chǎn)生,溶液逐漸變成淺綠色。
該保鮮劑:
           
實(shí)驗(yàn)3
對該保鮮劑的成分進(jìn)行探究

澄清石灰水變渾濁。
該保鮮劑中一定含有的物質(zhì)是    
【活動反思】
(5)實(shí)驗(yàn)2充分反應(yīng)后試管中所得溶液中的溶質(zhì)可能是      。(友情提示:在溶液中可發(fā)生Fe+2FeCl3=3FeCl2反應(yīng))。
(6)請根據(jù)食物腐敗的條件分析,我們除可以使用這些保鮮劑外,還可以采用的保鮮方法是              。(寫出一種即可)

(3)初步探究: ①③  濃硫酸、氫氧化鈉固體都具有腐蝕性。
(4)實(shí)驗(yàn)探究:

實(shí)驗(yàn)
操作
主要現(xiàn)象
結(jié)論與解釋
 
 
 
該保鮮劑一定不是:② ⑤ 
 
 
 
該保鮮劑: 有效  
 
 
 
該保鮮劑中一定含有的物質(zhì)是Fe和Fe2O3
【活動反思】
(5)HCl  FeCl或 HCl  FeClFeCl
(6)抽成真空或填充保護(hù)氣。(寫出一種即可)

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

(2012?門頭溝區(qū)二模)隨著人們生活水平的提高,人們對于食品不但要求營養(yǎng),更要求健康.市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品,這種食品中有一個單獨(dú)包裝的保鮮劑,不會危害食品安全.某同學(xué)找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑,對它進(jìn)行探究.
(1)食物腐敗是因?yàn)槲⑸镌谑澄锷仙L.如右圖所示,微生物只要得到
養(yǎng)分,再加上充足的氧氣和水,在適當(dāng)?shù)臈l件下就會迅速生長.因此,只要缺少一種條件,就可以防止食物腐敗.
(2)常見的具有吸水性的物質(zhì)有以下幾種:
①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉
⑤硅膠(化學(xué)式SiO2.nH2O,無色透明粒狀固體,無毒無害)
(3)初步探究:你認(rèn)為①~⑤的物質(zhì)中,不適合做食品干燥劑的是
①③
①③
,理由是
因?yàn)檫@兩種物質(zhì)均有強(qiáng)烈的腐蝕性.
因?yàn)檫@兩種物質(zhì)均有強(qiáng)烈的腐蝕性.

(4)實(shí)驗(yàn)探究:
實(shí)驗(yàn) 操作 主要現(xiàn)象 結(jié)論與解釋
實(shí)驗(yàn)1
初步判斷
打開這種保鮮劑的包裝袋,取少量樣品于試管中,進(jìn)行觀察. 該樣品為黑色
固體
該保鮮劑一定不是
②⑤
②⑤
實(shí)驗(yàn)2
對該保鮮劑的有效性進(jìn)行探究

向?qū)嶒?yàn)1的試管中加入過量的稀鹽酸,振蕩.
有氣泡產(chǎn)生,溶液逐漸變成淺綠色. 該保鮮劑:
有效
有效
實(shí)驗(yàn)3
對該保鮮劑的成分進(jìn)行探究
澄清石灰水變渾濁. 該保鮮劑中一定含有的物質(zhì)是
Fe和Fe2O3
Fe和Fe2O3
(5)實(shí)驗(yàn)2充分反應(yīng)后試管中所得溶液中的溶質(zhì)可能是
HCl、FeCl2或HCl、FeCl2 FeCl3
HCl、FeCl2或HCl、FeCl2 FeCl3
.(友情提示:在溶液中可發(fā)生Fe+2FeCl3=3FeCl2反應(yīng)).
(6)請根據(jù)食物腐敗的條件分析,我們除可以使用這些保鮮劑外,還可以采用的保鮮方法是
抽真空(或在食品袋中充氮?dú)狻⒍趸嫉龋?/div>
抽真空(或在食品袋中充氮?dú)狻⒍趸嫉龋?/div>.(寫出一種即可)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2013?普寧市模擬)隨著人們生活水平的提高,私家車數(shù)量不斷增加,給人們出行帶來很多方便.請回答下列問題:
(1)目前多數(shù)汽車使用的燃料是
汽油和柴油
汽油和柴油

(2)汽車表面噴漆主要是為了防銹,其原理是
隔絕水和氧氣(或空氣)
隔絕水和氧氣(或空氣)

(3)與傳統(tǒng)汽車相比,太陽能汽車“低碳環(huán)保”,真正實(shí)現(xiàn)了零排放.
①請說出一種你力所能及的“低碳環(huán)保”做法
雙面用紙
雙面用紙

②制造太陽能汽車所用的太陽能電池需要大量的單質(zhì)硅,單質(zhì)硅是由石英固體(SiO2)與碳在高溫條件下反應(yīng)制得的,同時生成一種可燃性氣體,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
SiO2+2C
 高溫 
.
 
Si+2CO↑
SiO2+2C
 高溫 
.
 
Si+2CO↑

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

隨著人們生活水平的提高,家庭廚房使用能源(燃料)的方式日趨多樣化.我市某小區(qū)的居民中有使用電、煤餅和管道煤氣等的家庭,其中管道煤氣的主要成分是丙烷(C3H8)、丁烷(C4H10)(丙烷、丁烷在空氣中燃燒的產(chǎn)物是二氧化碳和水),煤的主要元素成分是碳.有關(guān)電、管道煤氣、煤的熱值和價格如下表所示(為方便計算,個別數(shù)據(jù)作了適當(dāng)處理):
能  源 熱   值 能 源 價 格
3.6×106J/(kW?h) 0.50元/(kW?h)
2.52×107 J/kg 0.40元/kg
煤  氣 4.68×107 J/kg 2.60元/m3
(1)請寫出丙烷或丁烷在空氣中燃燒時的化學(xué)反應(yīng)方程式:
C3H8+5O2
 點(diǎn)燃 
.
 
3CO2+4H2O或2C4H10+13O2
 點(diǎn)燃 
.
 
8CO2+10H2O
C3H8+5O2
 點(diǎn)燃 
.
 
3CO2+4H2O或2C4H10+13O2
 點(diǎn)燃 
.
 
8CO2+10H2O

(2)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,電器設(shè)備把電能轉(zhuǎn)化成熱能的利用率約為70%,煤餅爐的熱能利用率為20%,管道煤氣的熱能利用率為40%.僅從取熱考慮,請通過計算說明,選用哪一種能源(燃料)最經(jīng)濟(jì)?

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

隨著人們生活水平的提高,廬江縣私家車數(shù)量不斷增加,給人們出行帶來很多方便.請回答下列問題:
(1)目前汽車使用的燃料是汽油.將石油加熱,利用各成分的沸點(diǎn)不同將它們分離可得到汽油.我國已推廣使用車用乙醇汽油,它是在汽油中加入適量的乙醇,作為汽車的燃料.下列敘述正確的是
BC
BC

A.乙醇汽油是一種新型的化合物
B.乙醇可通過糧食發(fā)酵的方法制得
C.使用乙醇汽油能減少有害氣體的排放
D.乙醇和汽油都是可再生能源
(2)汽車尾氣(含有CO、NO等物質(zhì))是城市空氣的污染物,治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個催化轉(zhuǎn)換器,使CO和NO反應(yīng),生成兩種無毒氣體,試寫出CO和NO反應(yīng)的化學(xué)方程式
2CO+2NO
催化劑
.
2CO2+N2
2CO+2NO
催化劑
.
2CO2+N2

(3)2011年5月我國分布嚴(yán)禁酒后駕車新條例,下表是國家對“飲酒駕車”和“醉酒駕車”的界定標(biāo)準(zhǔn):
飲酒駕車 20毫克/100毫升≤血液中的酒精含量<80毫克/100毫升
醉酒駕車 血液中的酒精含量≥80毫克/100毫升
白酒、紅酒和啤酒中均含有乙醇(俗稱酒精,化學(xué)式為C2H5OH),飲酒后酒精可進(jìn)入人體血液中.請回答下列問題:
①飲酒會使人的神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮或麻痹抑制,容易引發(fā)交通事故.某人飲酒后駕車,被交警發(fā)現(xiàn),經(jīng)測定其每100毫升血液中酒精含量為93毫克,屬于
醉酒
醉酒
駕車;
②各種飲用酒里都含有一定量的乙醇,青少年正處于身體發(fā)育階段,絕對不能酗酒.下列說法中不正確的是
B
B

A.乙醇俗稱為酒精,過度飲酒有害健康
B.飲酒有益駕駛
C.工業(yè)酒精中含有少量有毒的甲醇,禁止飲用工業(yè)酒精
D.乙醇易燃常用作酒精燈、火鍋、內(nèi)燃機(jī)的燃料.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2006?如東縣二模)隨著人們生活水平的提高,私家車越來越多,但有些司機(jī)的素質(zhì)卻不高.有人超速行駛,有人酒后駕車,導(dǎo)致交通事故劇增!目前有關(guān)部門做出決定,司機(jī)酒后駕車將受到嚴(yán)懲.交警常用裝有重鉻酸鉀(K2Cr2O7)的儀器檢測司機(jī)是否酒后駕車.重鉻酸鉀中鉻(Cr)元素化合價為(  )

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