Question

19、化學改變人類生活．如圖所示豆漿機由于快捷方便已經進入千家萬戶，請你填寫下列空白：
（1）制作材料中屬于金屬或合金的是

c（或e）

（選填一種物質編號），屬于有機合成材料的是

b（或d）

（選填一種物質編號）；
（2）制作手柄的塑料屬于

熱固型

塑料（填“熱塑型”或“熱固型”）；
（3）豆漿已成為眾多家庭的早餐飲品，以下是豆漿中一些營養成分的平均質量分數．在豆漿所含的營養素中能供給人體能量的營養素有

蛋白質或脂肪或糖類

．（任寫一種）

成分	水	蛋白質	脂肪	糖類	鈣	磷	鐵	維生素A
質量分數/%	96.0	1.8	0.7	1.1	0.01	0.03	0.0005	0.015

（4）青少年缺乏下列哪種元素易患有佝僂病

A

A．鈣     B．磷       C．鐵       D．鋅．

Answer 1

分析：合金是由多種物質組成的，屬于混合物．聚苯乙烯和塑料屬于有機合成材料．制作手柄的塑料受熱時不容易熔化．豆漿中含有人體需要的營養元素．鈣是構成人體骨骼的主要物質．

解答：解：（1）合金是由多種物質組成的混合物．制作材料中屬于金屬或合金的是：c（或e）；屬于有機合成材料的是聚苯乙烯和塑料，故填：b（或d）；
（2）制作材料中屬于有機合成材料的是聚苯乙烯和塑料．制作手柄的塑料受熱時不容易熔化，屬于熱固性塑料．故填：熱固性．
（3）豆漿中含有一些營養成分，所含的營養素中能供給人體能量的營養素有：蛋白質（或脂肪或糖類）；
（4）青少年缺乏鈣元素易患有佝僂病．故選A．
故答案為：
（1）c（或e）d（或b）
（2）熱固型
（3）蛋白質或脂肪或糖類
（4）A

點評：解答本題的關鍵是要掌握物質的分類方法、元素與人體健康等方面的知識，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．