Question

14．某學(xué)校組織學(xué)生到郊外野炊．
（1）有些同學(xué)帶了如下的食品，其中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是A（填字母）．
A．雞蛋  B．水  C．花生油D．面包
（2）在野炊活動(dòng)中用到的水來自一個(gè)大型水庫，若要測(cè)定該水庫的水的酸堿度，可以選擇C
A．紫色石蕊試液     B．無色酚酞試液      C．pH試紙
（3）在野炊活動(dòng)過程中，小花不小心被黃蜂蟄了（黃蜂毒液呈堿性），下列物品可以用于涂抹以減輕疼痛的是涂抹以減輕疼痛的是A（填字母）．
A．食醋     B．食鹽水     C．肥皂水    D．洗潔精．

Answer 1

分析 （1）食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的；
（2）要測(cè)定水樣的酸堿度，常使用pH試紙；
（3）根據(jù)黃蜂毒液呈堿性進(jìn)行解答．

解答 解：（1）食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的；奶、蛋、魚、瘦肉等含蛋白質(zhì)豐富，蔬菜和水果中含維生素C較多，大米中含豐富的淀粉類，花生油主要是脂肪．
（2）要測(cè)定水樣的酸堿度，最適宜的是使用pH試紙或pH計(jì)，酸堿指示劑只能測(cè)定溶液酸堿性，不能測(cè)定酸堿性的強(qiáng)弱；
（3）黃蜂毒液呈堿性，所以應(yīng)該選用酸性物質(zhì)進(jìn)行中和，而食醋（ pH＜7）顯酸性．
故答案為：（1）A；（2）C；（3）A．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活．與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識(shí)是歷年中考的熱點(diǎn)，在學(xué)習(xí)過程中要注意理論聯(lián)系實(shí)際．