Question

7、將下列物質分別放入足量水中，并充分攪拌，不能形成溶液的是（　　）

A、食鹽

B、花生油

C、白糖

D、純堿

Answer 1

分析：溶液是均一、穩定的混合物；溶液的本質特征是均一性、穩定性，屬于混合物．

解答：解：氯化鈉、白糖、純堿等物質易溶于水，和水能形成均一、穩定的混合物，即能形成溶液；花生油不溶于水，不能和水形成均一、穩定的混合物，即不能形成溶液．
故選B．

點評：解答本題要充分理解溶液的特點方面的知識，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．