Question

【題目】2018年阿里巴巴集團在哈爾濱建設了綠色食品電子商務產業園，在雙城區建立蔬菜園，為咱哈爾濱人提供新鮮蔬菜。

（1）綠色無公害蔬菜是我們百姓餐桌上很健康的食物，蔬菜所提供的營養素對生命活動的主要作用是_____，綠色蔬菜保鮮，通常用塑料保鮮膜，因其具有_____結構，所以這種塑料具有熱塑性；

（2）為了使蔬菜葉色濃綠且適合哈市低溫生長，施加一種化肥是_____（填化學式）；

（3）為增強蔬菜的抗倒伏能力，可適當施加硫酸鉀，但不能長期施用，原因是_____；

（4）有些蔬菜可以為人體補充微量元素，如芹菜可以補充_____元素。

Answer 1

【答案】調節新陳代謝，預防疾病，維持身體健康 鏈狀 NH4H2PO4或（NH4）2HPO4或（NH4）3PO4 （長期施用會）使土壤酸化、板結 鐵（Fe）

【解析】

（1）蔬菜能提供維生素，對生命活動的主要作用是：調節新陳代謝，預防疾病，維持身體健康，綠色蔬菜保鮮，通常用塑料保鮮膜，因其具有鏈狀結構，所以這種塑料具有熱塑性；

（2）為了使蔬菜葉色濃綠且適合哈市低溫生長，施加一種復合肥是：磷酸二氫銨（NH4H2PO4），可以通知補充氮肥和磷肥，具有抗寒、抗旱的作用；

（3）為增強蔬菜的抗倒伏能力，可適當施加硫酸鉀，但不能長期施用，原因是長期施用會使土壤酸化、板結，破壞土壤結構；

（4）有些蔬菜可以為人體補充微量元素，如芹菜可以補充鐵元素，能防止貧血。