Question

“從生活走向化學，從化學走向生活”是新課程改革提出的新理念。通過近一年化學的學習，請你用化學知識解釋生活中的現象，解決生活中出現的問題：
（1）為了能使我們愛吃的酸菜長期保存，我們一般是將酸菜放在陶罐中，蓋上蓋后，再在蓋的周圍放適量的水，這樣的目的是                     以防酸菜變質；
（2）高爐煉鐵的主要原料有：鐵礦石、焦炭、石灰石等，高爐內發生的主要化學反應有：
①焦炭燃燒為煉鐵提供能量                              ；
②以焦炭為原料制取還原劑                          ；
③高溫下用還原劑還原鐵礦石（以磁鐵礦為例）獲得生鐵                                  ；
（3）某地經調查發現因生活中大量使用含硫煤作為燃料做飯，向空氣中排放大量的二氧化碳而引發酸雨，環保部門提出的改進措施是向含硫煤加入適量的熟石灰即可吸收生成的二氧化硫，其原理可用化學方程式表示為                         ；
（4）要洗去燒水用的鋁壺內壁上的水垢[主要含CaCO₃和Mg(OH)₂]，可加入醋酸除去，相關的化學方程式為：CaCO₃+2CH₃COOH=(CH₃COO)₂Ca+H₂O+CO₂↑，Mg(OH)₂+2CH₃COOH=(CH₃COO)₂Mg+2H₂O，但加入的醋酸不能過量，因為會發生反應___       ______________________________而使鐵鍋腐蝕。

Answer 1

（1）隔絕空氣  
（2）C+O₂^點燃CO₂   CO₂+C^高溫2CO  Fe₃O₄+4CO^高溫3Fe+4CO
（3）SO₂+Ca(OH)₂=CaSO₃+H₂O 
（4）Fe+2CH₃COOH=(CH₃COO)₂Fe+H₂↑

試題分析：（1）水可以起到密封的作用，隔絕空氣進入；（2）碳與氧氣在點燃條件下生成二氧化碳；碳和氧氣在點燃條件下生成一氧化碳；一氧化碳與四氧化碳鐵在高溫下反應生成鐵和二氧化碳；（3）二氧化硫與氫氧化鈣反應生成亞硫酸鈣和水；（4）鐵在金屬活動性順序表中排在氫的前面，能將氫從酸中置換出來。