Question

31、某同學對蠟燭（主要成分：石蠟）及其燃燒進行了如下研究．請填寫下列空格：
（1）取一支蠟燭，用小刀切下一小段，放入水中，
看到蠟燭浮于水面．由此得出的結淪是：

石蠟難溶于水且其密度比水的密度小

．
（2）將火柴火焰靠近蠟燭（不點燃，如圖甲）看到蠟燭逐漸熔化，此時石蠟發生的變化是

物理

變化；點燃蠟燭，看到石蠟燃燒，發出黃色的火焰；觀察火焰，發現分為外焰、內焰、焰芯三層，將一根火柴梗橫放在火焰上（如圖乙）約1s后取出，可以看到位于火焰的

外焰

部的火柴梗最先發黑，由此現象可得到的結論有

蠟燭火焰中外焰部分溫度最高

．
（3）要說明蠟燭燃燒的變化是化學變化，應證明蠟燭燃燒過程中產生了新物質．請設計一實驗加以驗證：

用干而冷的燒杯罩在燭熖上方，觀察杯壁有水霧生成或在燭熖上方罩一個內壁涂有澄清石灰水的燒杯，觀察杯壁有渾濁出現

．
（4）將蠟燭點燃后罩上一只燒杯（如圖丙）．一段時間后，發現蠟燭火焰熄滅，原因是

燒杯內的氧氣被耗盡

．
（5）由你提出一個與蠟燭有關，需要再探究的新問題：

蠟燭燃燒時是否有二氧化碳（或水）生成

．

Answer 1

分析：（1）要正確分析這一現象，須從石蠟的物理性質進行思考；
（2）①欲知這一變化屬于物理變化還是化學變化，須知兩者的概念和區別；
②欲知火柴梗的那一部分最先碳化，須知火焰的溫度那一部分最高；
（3）設計實驗方案時應先假設蠟燭燃燒可能產生哪些新物質，才能正確設置實驗；
（4）欲知蠟燭熄滅的原因，須知蠟燭燃燒所需的條件；
（5）預提出問題，須知蠟燭性質，據此提出問題．

解答：解：（1）如果石蠟溶于水，它會溶于水中，變成溶液，而不會浮在水面，如果石蠟的密度比水的密度大，它可能會沉入水底，故可判斷石蠟難溶于水且其密度比水的小；
（2）①因為物理變化是沒有新物質生成的變化，化學變化是相互接觸的分子間發生原子或電子的轉換或轉移，生成新的分子并伴有能量的變化的過程，看到蠟燭逐漸熔化，沒有新物質生成和能量的變化，故屬于物理變化；
②因為蠟燭火焰中外焰部分溫度最高，所以位于火焰的外焰部分的火柴梗最先碳化，故答案為：外焰，蠟燭火焰中外焰部分溫度最高；
（3）因為石蠟中含有碳、氫元素，所以如發生化學變化，可能會生產水或二氧化碳，故設計可證明有水或二氧化碳生成的實驗方案，故答案為：用干而冷的燒杯罩在燭熖上方，觀察杯壁有水霧生成或在燭焰上方罩一個內壁涂有澄清石灰水的燒杯，觀察杯壁有渾濁出現；
（4）因為蠟燭燃燒需要有氧氣，罩上燒杯后，隔絕了氧氣與蠟燭接觸，缺少了蠟燭燃燒的必要條件，故蠟燭會熄滅．
故答案為燒杯內的氧氣被耗盡；
（5）因為石蠟中含有碳、氫元素，所以如發生化學變化，可能會生產水或二氧化碳，故設計的問題是：蠟燭燃燒時是否有二氧化碳（或水）生成．

點評：本題主要測試學生的實驗操作能力和方法的掌握情況，以及學生對石蠟的性質的了解，如果學生了解石蠟的成分，并能正確分析實驗現象，就能正確解答．