Question

小英在做飯時，發現許多因素都能影響食鹽在水中的溶解速率．
（1）從你能想到的可能影響食鹽在水中溶解速率的因素南，寫出其中兩項？并預測此因素對食鹽溶解速率的影響．因素① _________ ，你的預測 _________ ．因素② _________ ，你的預測 _________ ．因素③ _________ ，你的預測 _________ ．
（2）從你所列因素中選出一個，通過實驗驗證你的預測．你設計的實驗方案是： _________ ．

Answer 1

（1）①攪拌；攪拌能加快食鹽的溶解；②溫度；溫度升高（或溫度降低）食鹽溶解速率加快（或減慢）；③顆粒大小；顆粒越小食鹽的溶解越快
（2）攪拌因素：在兩個燒杯中各放50mL水，分別稱取2g顆粒大小相同的食鹽，同時放進燒懷中，在一個燒杯中攪拌，觀察并記錄兩個燒杯中食鹽完全溶解所需時間．