Question

【題目】下表是生活中幾種常見物質的pH：

選項	A	B	C	D	E
物質	檸檬	西紅柿	新鮮牛奶	牙膏	肥皂水
pH	2.2～2.4	4.0～4.4	7	8～9	10

上述物質從A→E的酸堿性變化是_________________，其中能使無色酚酞試液變紅的是_________(填序號，下同)，A、B、C三種食物中，胃酸過多的人不宜多食用_________，在上述物質中可用于鑒別軟水和硬水的是________。

Answer 1

【答案】A→C酸性減弱，C→E堿性增強 DE AB E

【解析】

當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH小于7時，呈酸性；當溶液的pH大于7時，呈堿性。

上述物質的pH由小變大，AB顯酸性C顯中性DE顯堿性。從A→E的酸堿性變化是A→C酸性減弱，C→E堿性增強，堿性溶液能使無色酚酞試液變紅，故能使無色酚酞試液變紅的是DE，A、B、C三種食物中，胃酸過多的人不宜多食用酸性食物，故選AB，鑒別軟水和硬水加肥皂水，產生泡沫較多的為軟水，泡沫較少的為硬水，在上述物質中可用于鑒別軟水和硬水的是肥皂水，故選E。