Question

（2010?閔行區二模）肉毒堿（化學式：C₇H₁₅NO₃）被公認為人體必需的營養物質和最佳的減肥營養素．下列關于肉毒堿的敘述錯誤的是（　　）

A．由四種元素組成

B．每個分子中含有26個原子

C．該分子中氫元素的質量分數最小

D．相對分子質量為161

Answer 1

分析：根據肉毒堿的化學式C₇H₁₅NO₃，肉毒堿由C、H、N、O四種元素組成，該物質的每個分子由7個C原子、15個H原子、1個N原子、3個O原子所構成；據此，完成有關肉毒堿敘述的判斷．

解答：解：A、根據肉毒堿的化學式C₇H₁₅NO₃，肉毒堿由C、H、N、O四種元素組成，故關于肉毒堿的敘述A正確；
B、根據肉毒堿的化學式C₇H₁₅NO₃，該物質的每個分子由7個C原子、15個H原子、1個N原子、3個O原子共26個原子所構成；故關于肉毒堿的敘述B正確；
C、毒堿C₇H₁₅NO₃中C、H、N、O四種元素質量比=（12×7）：（1×15）：14：（16×3）=84：15：14：48，可知其中氮元素的質量分數最小；故關于肉毒堿的敘述C不正確；
D、毒堿C₇H₁₅NO₃的相對分子質量=12×7+1×15+14+16×3=161；故關于肉毒堿的敘述D正確；
故選C．

點評：根據物質的化學式可以表示物質的組成與分子構成，利用物質的化學式可判斷物質的組成元素、分子構成，可計算組成元素的質量比、質量分數及相對分子質量等．