Question

【題目】 科學飲食是健康的保證，下列說法正確的是

①維生素和水都是人體必須的營養素；

②豆腐是富含蛋白質的食品；

③鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應大量服用含有這些元素的營養補劑；

④為預防甲狀腺腫大，應在食鹽中添加大量的碘元素。

A．只有①和② B．都正確 C．只有③和④正確 D．②③④正確

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：①維生素和水、無機鹽、糖類、蛋白質、油脂都是人體必須的營養素；

②豆腐，雞蛋、牛奶是富含蛋白質的食品；

③鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應適量服用含有這些元素的營養補劑；

④為預防甲狀腺腫大，應在食鹽中添加適量的碘元素。