Question

小明在家中探究食用白醋的性質，選用了家庭生活中的下列常見物品：200ml的軟透明塑料瓶、食品干燥劑、白醋、雞蛋殼、紫羅蘭花、銹鐵釘、蒸餾水、純堿、玻璃小杯。

【 問   題 】

白醋是否具有酸類的性質？

【查閱資料】

（1）白醋為無色透明液體，其主要成分是醋酸，化學式可表示為HAc， Ac^—代表醋酸根；

（2）食品干燥劑的主要成分是氧化鈣；

（3）紫羅蘭花遇酸變為紅色；

（4）醋酸鹽中除銀鹽和汞鹽外都易溶解于水。

【探究與驗證】（請你幫助填寫表中空白）

實驗序號	實驗操作	實驗現象	實驗結論
一	將白醋滴在紫羅蘭花上	紫羅蘭花變紅	白醋的pH     7
二	將銹鐵釘放在小玻璃杯中，加入白醋	剛開始時                                  ，一段時間后，有氣泡冒出	1．  白醋能與鐵銹反應 2．
三	向軟塑料瓶中加入10ml白醋，將瓶捏扁，加入約5g雞蛋殼，擰緊瓶蓋	瓶中有氣泡冒出，扁塑料瓶逐漸膨脹	白醋能與碳酸鈣反應放出CO2
四	向白醋中加入純堿	白醋中有氣泡冒出	白醋能與堿反應

 【反思與評價】

（1）小明將干燥劑袋口打開一段時間后，袋中的白色顆粒粘在了一起，請寫出變化的化學方程式                                           。

（2）上面“實驗結論”中，錯誤的是（填實驗序號）          。

（3）上述實驗三的現象還不足以得出表中所述的相應結論，為此還需要補充相應的實驗，寫出該實驗發生反應的化學方程式                                        。

 

Answer 1

實驗序號

實驗現象

實驗結論

一

＜

二

鐵銹慢慢消失，溶液變為淺黃色

白醋能與鐵反應

（1）CaO+H₂O = Ca（OH）₂   （2）四   （3）CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O